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나라마다 선호하는 고기 종류가 같을 리가 없잖아?

Facebook에서 어떤 후배가 이 그래프[1]를 소개하면서, 내수인지 수입인지 보여줬으면 더 좋았겠다고 하더라.그래서 내가 어떤 고기인지 명시하면 더 좋겠다고 했다. 그랬더니 아예 모르는 어떤 사람이 "소고기 사멱겠제...."라고 하더라? 와, 모르는 사람에게 이래도 되는 거야? 그리고 잘 모르면 나서지 말든지. 짜증나서 자료를 찾아봤다. 이쪽 분야 ...

광우병

잘 생각해보면 프리온이 굉장히 안정한 구조라 잘 파괴되지 않는다면, 진짜 멸종할 수도 있는 거 아닌가. 언젠간 지구에 프리온이 가득차게 될거고, 그럼 인간은 다 죽게 된다. 조리법을 통한 파괴가 아니라, 격리를 통한 파괴가 가능한 것인지 궁금한데 그런 이야기는 찾아보기 힘들다.경계해야할 점이 또 하나 있다. 2004년에 적은 수의 미친소에서 두 번째 유...
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